但馬家鉄板焼 tajimaya

但馬家鐵板燒 台北 たじまやてっぱんやき

お店(中国語名) たじまやてっぱんやき
但馬家鐵板燒 台北
住所 台北市敦化北路166號 MAPでみる
5F (文華精品)
電話番号 台湾ファンサイトからご予約
営業時間 11:30-14:30,17:30-23:00
支払方法 現金| カード
メニュー 中国語| 英語
お店雰囲気 高級スタイル
席数 個室あり
ドレスコード きれいめ
ホームページ ホームページ

地図・アクセス

住所:台北市敦化北路166號 5F (文華精品)
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海外ブロガー mikorikuさん(日本)のレビュー

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2017.12.10 高級ステーキ/鉄板焼き

但馬家鉄板焼のおすすめ度★★★★★:)
但馬家の鉄板焼きのお店はマンダリン オリエンタル 台北(台北文華東方酒店)の5階にあります。今年8月末にオープン。日本鉄板焼協会の名誉理事、高坂宗裕氏が監督するお店です^^ また店長の方も日本人らしいです。

店内は鉄板焼きの個室が何個かあり、今回はバーが併設しているお部屋に案内されました。平日のためか、こちらのお部屋では私たちカップルだけ,プライベート空間に慣れて逆にうれしかったです♪また隣に誰もいないので椅子の左右にバッグがおけました。

個室のお部屋

メニューはスペシャルメニューのほかビジネスランチ、セットメニュー、但馬家特選のメニュー、ベジタリアンメニュー、アラカルトがあります。「ビジネスランチ」$1280はとてもお得、スープ、オードブル、サラダ、デザートがフィックスでメインディッシュが選択できるランチです♪

今回のオーダーメニュー 【セットメニュー(2人用)】

セットメニュー(2人)

店内に入るとお水の種類(一般のお水orスパークリング水)を聞かれます。スパークリング水を選択した場合1人$100が入ります。

2人用のお塩が6種類、左から辣椒鹽(そんなに辛くなく香りだけ辛い)、香りソルト1番、香りソルト2番(碳香味較重)、ワイン塩、ローズ塩、ハワイの黒塩。

【季節のオードブル】

オードブルは全部で3種類、左から:。

【シェフおすすめのオードブル】

【農家サラダ】


【南アフリカ産大アワビと活け伊勢海老】
最初に生の状態で見せてくれます。
アワビがとても大きく圧巻。めちゃくちゃ動いていたのでびっくりしました、

【U.S.D.A.最高級リブキャップ(100g)】

【オーストラリア和牛リブアイM9+(100g)】
【鉄板焼きチャーハン、漬物、味噌汁、お茶】
ニンニクをたっぷり使った鉄板焼きチャーハンは鉄板焼きを食べる日本人の定番ですね!
香ばしい味の安定のお味でした。
お茶は煎茶、油きりにうれしい。

【シェフおすすめデザート】
スタンダードなお味でした。

デザートと一緒にコーヒーかティーを選択できます。
↓はカモミールティー

店内の様子

トイレ設備

トイレはお店の外にあります

おすすめポイント:
1. 量がちょうどよい、脂っこいのが無理になりつつある中年の私にはちょうど良いお肉の量。
2. スタッフの方のサービスがとても良い、とても気がききます♪
3. 野菜が多くてヘルシー。

但馬家鐵板燒 台北

住所: 台北市敦化北路166號 5F (文華精品)
電話番号: (02)2712-1668
営業時間: 11:30-14:30,17:30-23:00
https://www.facebook.com/tajimayateppanyakitaipei/

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