Saffron [台北/天母] 番紅花印度美饌 地元で絶大な人気を誇るインドカレーのおすすめメニューご紹介　

こんにちは、台湾ファンのブロガーリナです。

今回は台北北部天母にあるインド料理店 Saffron に行ってきました！

番紅花印度美饌へのアクセス

名称	番紅花印度美饌 サフラン(Saffron)
英語名	番紅花印度美饌
住所	台北市 士林区 天母東路38之6號 MAP
電話番号	(02)2871-4842
予約	予約したほうがいい
営業時間	月: PM5:30-PM9:30 火～木: AM11:30-PM2:00 / PM5:30-PM9:30 金～土: AM11:30-PM2:00 / PM5:30-PM10:00 日: AM11:30-PM2:00 / PM5:30-PM9:30
最寄り	新光三越(三越百貨店)すぐ2ブロックの中
日本語	ほぼできない
SNS	ウェブサイト

台湾でインド料理と聞くと、なんだか不思議な感じがしますが、実は台湾のインド料理、かなり美味しいです。そういえば日本のインド人のお友達も台湾のインド料理がいちばん美味しいと言っていました 笑
アメリカのインド人街でよく食べに行った味が全く日本のと違うのに気づいたのは留学の時でした。
私の地元だけかもしれませんが日本で食べてたインド料理屋さんのカレーはスープっぽいのが特徴でしたがここ Saffron の本場のインド人が作るカレーはとても濃厚。アメリカで食べたのと全く同じでこちらのお店を発見した時は本当に嬉しかったです。

番紅花印度美饌 Saffronの場所は台北の外国人や日本人駐在員が多くすむエリア、天母にあります。新光三越の近く。お店の中も、外人のお客さんがいっぱい。スタッフももちろん英語が堪能でとてもインターナショナルな雰囲気です。こちらで外人のパーティとかも行われているのをよく見かけます。
週末や、６時ごろは混むので予約したほうがおすすめです。

番紅花印度美饌 Saffron のおすすめ人気料理

番紅花印度美饌 Saffronに行ったらぜひこれだけは押さえておきたいおすすめ料理をご紹介します。

私のいちばんのお気に入りのカレーは奶油雞肉咖哩 430NTD MURGH SAGWALA (バターチキンカレー)、菠菜泥燴燴乳酪 (ほうれん草チーズカレー)の2つです。このほうれん草チーズカレーはもともとベジタリアン向けの肉の入っていないカレーですが、ほうれん草とチーズの味が絶妙で毎回注文してしまうほど本当に好きです。
バターチキンの方は日本人にも馴染みのある定番のお味。ですが本場の味は濃厚で風味がしっかりあり、こちらもいつも注文します。

香料埃及豆沙拉(ひよこ豆のパクチーサラダ)も酸っぱめであっさりしたお味。ひよこ豆に玉ねぎ、にんにく、レモン汁を加えた一品でパクチーが味をさらに引き立ててくれます。

香料埃及豆沙拉(ひよこ豆のパクチーサラダ)

薄餅とソース

薄餅とソースは無料でお料理と一緒に付いてきます。この3色のソースに薄餅をつけたり、カレーと一緒にいただきます。
味は白がヨーグルト、赤が漬物、グリーンは香草の入ったソースでどれも出されるインド料理にとてもよく合います。

デザート

黄色の方はとっても珍しいクミン味のアイスクリーム。右はマカデミアナッツのアイスです。
甘さ控えめの味。クミン味のはぜひ食べていただきたい。

ラッシー

とっても長いグラスに入れられたラッシー。結構甘めです。

メニュー

いかがでしたか？台北にきたら小籠包・中華もいいけどたまにはこちらの番紅花印度美饌(Saffron)のインド料理もどうでしょうか？
オーナーさんはとても愛想の良い素敵な方です。場所は台北からタクシーで３０分ほどの天母にありますが、行って幸せになれること間違いなしのお店をご紹介させていただきました♪

番紅花印度美饌 サフラン(Saffron) 詳細インフォメーション