鶏白湯ラーメンのお店
現地台湾駐在の日本人が口をそろえておいしい！というニューヨークからきた鶏白湯ラーメンのお店。
鳥人拉麵 へのアクセス
場所は市民大道近く。SOGOからしばらく歩くあります。
2004年にNYで日系アメリカ人、台湾系アメリカ人が創業した「焼鳥鳥人」。NYでは長蛇の列の人気のお店です。
台湾出店まもなくあまりにも人気で２店舗目もオープンしました。
店内の様子はシックな雰囲気
メインのラーメンは鶏白湯味、味噌味、ベジタリアン用から選択できます。
調味料は塩・胡椒・粉末唐辛子。お好みで。
食器
やはりおすすめはこちらの看板メニュー
スープの味が一度試したら忘れられないとっても印象的な味。
鳥人白湯ラーメン200元
臭みのない鶏白湯と野菜の自然な甘みの入ったスープは、コクがあるのにすっきりした後味です。
台湾のラーメンらしく具もいっぱい入って男性にもうれしいですね！
上にはネギと玉ねぎが入っています。
麺はスープの味によって硬さ、太さが違うようです。
こちらもおすすめ！炙りチャーシューマヨ丼 80元
施設
スタッフの方はイケメン揃い！
少し日本語が話せるようです
メニュー
台湾で初めてラーメンがおいしいと思ったお店。
聞くとアメリカ在住の台湾人と日本人のオーナーがNYでオープンしたお店で、
ここ台湾のお店は支店らしい。
注文したのは[鶏人丸鳥白湯ラーメン]
鶏ベースの白湯スープが麺と絡んでちょうどいいおいしさ。
このまま味が変わらず続いてほしいです。
もう一回リピートしたい！
支払い総額: 240元
利用料理: 単品
来店方法: グループで来店
気に入った料理、ドリンクなど: 鶏人丸鳥白湯ラーメン
利用時間帯: 夜