ステーキ・鉄板焼き 但馬家 TAJIMAYA Teppanyak(台北/マンダリンオリエンタルホテル)2024.05.01台湾ファン編集部但馬家の鉄板焼きは、マンダリン オリエンタル 台北(台北文華東方酒店)の5階に位置しており、今年の8月末にグランドオープン。 このお店は、日本鉄板焼協会の名誉理事である高坂宗裕氏の監督のもと、日本の鉄板焼きの伝統を大切にしています。また、店長も日本人で、日本のおもてなしの心を持ち合わせています。